Rodela de cebola frita

Anéis de cebola crocantes fritos, perfeitos para aperitivos ou acompanhamentos irresistíveis.A rodelas de cebola frita é um prato delicioso e fácil de preparar. A combinação de ingredientes frescos como cebolas brancas médias, leite, ovos e farinha de trigo cria uma base saudável para a fritura. O procedimento simples envolve separar as rodelas de cebola em anéis, misturar o leite e os ovos, cobrir com a mistura e frite em gordura quente. Ao servir, salpique com sal e sirva quente. Esse prato é perfeito para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

1
Separe as rodelas de cebola em anéis
2
Misture o leite e os ovos
3
Bata muito bem e despeje numa assadeira rasa
4
Coloque os anéis de cebola nesta assadeira e mexa com os dedos até que estejam bem cobertos
5
Retire a cebola
6
Agite para que escorra e passe em farinha de rôsca
7
Frite em gordura quente, mexendo uma vez com um garfo para separar os anéis
8
Quando as cebolas estiverem douradas, escorra sobre toalhas de papel
9
Um pouco antes de servir, salpique com sal
10
Sirva quente
11
Dá 8 porções.

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