Rosca com coco

Rosca recheada com moranga e coco, uma sobremesa tradicional brasileira.A deliciosa Rosca com Coco é um prato típico brasileiro que combina o sabor doce do coco com a textura macia da massa. Nesta receita, você aprenderá a preparar o recheio e a massa para criar um prato autêntico e saboroso. O ambiente perfeito para servir essa delícia é ao redor de uma mesa cheia de parentes e amigos em um dia especial como Natal ou Páscoa. A sensação que você sentirá ao servir essa rosca é de amor e carinho, pois o prato tem um toque especial que une as pessoas.

1
Recheio
2
Numa panela, leve ao fogo, mexendo, o açúcar, a canela e a moranga
3
Cozinhe por 20 minutos ou até que solte do fundo
4
Deixe esfriar e reserve
5
Massa
6
1
7
Ponha numa tigela o tablete de fermento em pedaços e misture ao leite até desmanchá-lo
8
Junte os ovos e a manteiga derretida
9
Misture a moranga, o açúcar, o sale a casca de limão
10
Ponha a farinha de trigo e mexa até obter uma massa
11
Forme uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora
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2
13
Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, deixando-a com 43 centímetros de comprimento por 30 de largura
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Espalhe o doce sobre a massa e polvilhe com o coco ralado
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3
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Enrole a massa pelo lado mais largo, formando um rolo bem firme
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Com uma faca grande, corte o rolo ao meio, no sentido longitudinal, e trance as partes
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Aqueça o forno em temperatura alta
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4
20
Unte uma assadeira grande com óleo
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Forme uma rosca com a massa, coloque na fôrma e asse por 50 minutos ou até a rosca ficar dourada
22
Retire do forno e pincele com geléia de damasco.

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