
1 pé de alface
1 escarola
6 tiras finas de anchovas
6 tiras finas de presunto
4 tomates pequenos e maduros
1/3 de xícara de óleo
4 colheres (de sopa) e vinagre
sal e pimenta a gosto
1 pé de alface
1 escarola
6 tiras finas de anchovas
6 tiras finas de presunto
4 tomates pequenos e maduros
1/3 de xícara de óleo
4 colheres (de sopa) e vinagre
sal e pimenta a gosto
Lave bem o alface e a escarola
Escalde, descasque e corte os tomates em quatro partes
Misture todos os ingredientes e sirva.