Sardella

Receita de sardella com pimentões, um prato saboroso feito com temperos simples.Esta receita de sardella é um prato simples e rápido para preparar, perfeito para um almoço ou jantar rápido. Os pimentões são cortados em cubos e temperizados com azeite, catchup e um toque de pimenta vermelha. Serve-se com pão italiano ou torradas.

1
Lave os pimentões, coloque-os numa assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido em 200º C, virando-os assim que for soltando a pele
2
Quando os pimentões estiverem mornos (o calor fará com que sua pele saia mais facilmente), retire a pele, as sementes e as membranas brancas com auxílio de uma faca
3
Bata tudo no liquidificador
4
Prove o sal e corrija o tempero, se necessário
5
Sirva com pão italiano ou torradas.

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Saladas e Acompanhamentos

Vichyssoise

Vichyssoise: sopa cremosa de batata com caldo e leite, perfeita para o inverno.

Frangos

Ninho de laranja com galinha

Frango desfiado com maionese e laranja, servido em cascas de laranja como uma opção refrescante.

Proteínas

Filé mignon com rabanete, fava e erva-doce empanada

Filé mignon empanado com rabanete, fava e erva-doce, acompanhado de uma salada refrescante.

Pratos Principais

Yakissoba

Prato asiático com carne e vegetais, servido com macarrão e molho saboroso. Nutritivo e reconfortante.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de queijo

Salada fresca com queijo, maçã e pimentão, realçada por um molho leve e cebolinha picada.

Pratos Principais

Pavê de frango

Camadas de pão intercaladas com frango desfiado e legumes, uma opção refrescante e prática.