Suflê de limão

Delicie-se com um leve suflê de limão, perfeito para uma sobremesa refrescante e sofisticada.Um suflê de limão delicioso e fácil de fazer! Este prato perfeito combina o sabor doce do limão com o cream do ovos e a textura suave do queixo. Ideal para um jantar romântico ou uma festa informal.

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1 Aqueça o forno a 200ºC
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Unte com manteiga uma forma de suflê para 1 1/2 litro
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Polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro. Reserve
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2 Numa tigelinha misture bem o suco de limão e metade do açúcar de confeiteiro. Reserve
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3 Bata as claras em neve
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Acrescente o açúcar restante e o sal e continue batendo até obter picos firmes
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4 Junte a mistura de suco de limão reservada e a casca ralada
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Misture delicadamente com uma espátula
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Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até crescer e dourar ligeiramente
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Retire do forno e sirva em seguida.

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Doces de Festa

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Mousse cremosa de menta, leve e refrescante, coberta com chocolate derretido. Uma sobremesa elegante.

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Suflê gelado cremoso de ameixa, leve e refrescante, ideal para sobremesas elegantes.

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