
2 litros de água
200 g de macarrão tipo talharim
Sal a gosto
1/3 de xícara de manteiga
1/2 colher (sopa) de sálvia fresca picada
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
2 litros de água
200 g de macarrão tipo talharim
Sal a gosto
1/3 de xícara de manteiga
1/2 colher (sopa) de sálvia fresca picada
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
Coloque a água numa panela média de borda alta
Quando ferver, acrescente o macarrão
Tempere com sal e cozinhe até a massa ficar al dente
Escorra
Derreta a manteiga com a sálvia e junte o macarrão
Misture bem
Retire do fogo e polvilhe com o queijo ralado
Misture delicadamente e coloque em pratos individuais
Sirva imediatamente
Dá 2 porções.