
Massa
1 pacote de biscoito de chocolate triturado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
Recheio e cobertura
1 lata de doce de abóbora com coco (à venda nos supermercados)
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
Massa
1 pacote de biscoito de chocolate triturado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
Recheio e cobertura
1 lata de doce de abóbora com coco (à venda nos supermercados)
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
Misture o biscoito, a manteiga e o açúcar
Transfira a massa para um refratário, sem untar e pressione contra o fundo da fôrma para forrar o fundo de maneira uniforme
Asse em forno médio preaquecido por 10 minutos
Deixe esfriar completamente
Recheio: corte o doce em pedaços e leve ao fogo baixo para derreter
Montagem: espalhe o doce de abóbora derretido sobre a massa fria e espere endurecer novamente
Bata as claras em neve até obter picos firmes e incorpore o açúcar aos poucos
Bata mais até que o merengue fique firme
Ponha o merengue em um saco de confeitar com o bico liso e decore o doce
Devolva ao forno médio para dourar.