
250 g de queijo tipo suíço, ralado
1 xícara de leite
1 cebola grande, cortada em fatias
1/2 colher (de chá)de pó de curry
1 receita de massa para torta
1/4 de colher (de chá) de noz-moscada, ralada
2 colheres (de sopa) de farinha
1 colher (de chá) de sal
4 ovos levemente batidos
molho de pimenta
1 xícara de creme
pimenta-do-reino ralada na hora
250 g de queijo tipo suíço, ralado
1 xícara de leite
1 cebola grande, cortada em fatias
1/2 colher (de chá)de pó de curry
1 receita de massa para torta
1/4 de colher (de chá) de noz-moscada, ralada
2 colheres (de sopa) de farinha
1 colher (de chá) de sal
4 ovos levemente batidos
molho de pimenta
1 xícara de creme
pimenta-do-reino ralada na hora
Abra a massa da torta até ficar com o mínimo possível de espessura e revista um pires
Arrume as bordas da torta
Misture bem o queijo com a farinha e coloque no fundo da torta
Separe as fatias de cebola em rodelas e arrume-as na mistura de queijo
Bata os ovos levemente
Misture o creme, o leite, o pó de curry, a noz-moscada, molho de pimenta, o sal e a pimenta
Derrame a mistura do ovo sobre o queijo e as rodelas de cebola
Cozinhe em forno moderado, durante 45 minutos
Para 6 pessoas.