
2 abacates pequenos
1/2 xícara de arroz cozido
1 xícara de frango, cozido ou assado, cortado em cubinhos
100 g de queijo fundido cortado em cubinhos
2 abacates pequenos
1/2 xícara de arroz cozido
1 xícara de frango, cozido ou assado, cortado em cubinhos
100 g de queijo fundido cortado em cubinhos
Corte os abacates ao meio, no sentido do comprimento
Retire os caroços e a polpa sem ferir a casca
Corte a polpa em cubinhos e misture com os ingredientes restantes, menos o queijo
Recheie as cascas e distribua por cima os cubinhos de queijo
Leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, até derreter o queijo
Dá para 4 pessoas.