Filé de frango ao molho de tomilho

Filé de frango assado com cebolas e um cremoso molho de tomilho, ideal para refeições especiais.Este delicioso Filé de frango ao molho de tomilho é um prato perfeito para uma noite especial. A combinação de frango crocante, cebola caramelizada e um molho cremoso e herbado de tomilho, faz com que seja irresistível. Prepare este prato em uma noite chuvosa, rodeado de amigos e familiares, para criar um ambiente alegre e íntimo. O aroma do tomilho e a textura suave do iogurte natural irão transportá-los a um mundo de sabores e sensações.

1
Em uma frigideira, doure a cebola ralada no óleo
2
Junte o sal e a pimenta-do-reino
3
Mexa e reserve
4
Coloque o frango em uma assadeira e cubra com a cebola refogada, a metade do tomilho e regue com o vinho branco seco
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Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos
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Durante o tempo de cozimento, regue com o molho que fica no fundo da assadeira
7
Retire do forno e reserve os filés aquecidos
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Acrescente a água na assadeira e leve ao fogo
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Mexa até os resíduos desgrudarem do fundo da assadeira
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Coe e transfira o molho obtido para uma panela
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Adicione o molho de soja e o restante do tomilho
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Deixe até ferver e retire do fogo
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Junte o iogurte natural, mexa e sirva com os filés assados.