8 coxas e sobrecoxas de frango sem pele
2/3 de xícara de mostarda
1 xícara de vinagre
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de molho de pimenta
1/2 xícara de bacon picado
8 coxas e sobrecoxas de frango sem pele
2/3 de xícara de mostarda
1 xícara de vinagre
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de molho de pimenta
1/2 xícara de bacon picado
Corte as coxas e as sobrecoxas ao meio
Misture o restante dos ingredientes, exceto o bacon
Junte aos pedaços de frango
Frite bem o bacon até dourar
Acrescente o frango temperado
Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até o molho reduzir e a carne ficar macia
Dá 4 porções.
