Abacaxi agridoce

Abacaxi em vinagre, açúcar e especiarias, apresentado em doce sobremesa, perfeito para aperitivos ou acompanhamentos.A receita de abacaxi agridoce é uma delícia para os sentidos. Com um toque de doçura e um pouco de acidez, este prato perfeito para ser servido como aperitivo ou acompanhamento de carnes ou aves. O abacaxi em calda é o ingrediente principal, misturado com vinagre, açúcar, cravos inteiros, canela e pimenta-do-reino. A combinação de sabores e texturas cria um prato único e delicioso que certamente será um sucesso.

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Escorra o abacaxi
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Corte em pedaços
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Reserve a calda
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Misture a calda, o vinagre, o açúcar, os cravos, a canela e a pimenta
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Deixe levantar fervura; abaixe o fogo e cozinhe lentamente durante uns 10 minutos
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Junte o abacaxi e deixe levantar fervura novamente
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Coloque num vidro esterilizado quente
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Encha, deixando um pouco de espaço em cima
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Feche bem
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Esta é uma boa sugestão para usar como aperitivo ou como acompanhamento de carnes ou aves
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Dá 1/2 litro.