Abobrinha marinada

Abobrinha marinada: um sabor vibrante e fresco para o seu paladar!Nesta receita, você aprenderá a preparar deliciosas abobrinhas marinadas. O segredo está em uma mistura perfeita de azeite, vinagre de vinho branco, alho picado e pimenta-dedo-de-moça. As abobrinhas são cortadas em fatias finas e grelham-se até ficarem ligeiramente macias. Em seguida, é preparado um tempero delicioso com azeite, vinagre, alho e pimenta, que é aplicado às abobrinhas em camadas. Deixe repousar por três dias na geladeira para permitir que os sabores se fundam. Sirva com pão ou torradas para aproveitar ao máximo a experiência culinária. Esta receita é perfeita para um jantar de verão ou uma reunião de amigos.

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Corte a abobrinha pelo comprimento em fatias de 4 mm de espessura
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Aqueça uma grelha em fogo médio
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Pincele as fatias com o azeite e grelhe-as por meio minuto de cada lado ou até ficarem ligeiramente macias. Reserve
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Numa panela pequena, aqueça o azeite em fogo médio
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crescente o alho e frite por um minuto
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Junte o vinagre e retire do fogo
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Deixe esfriar
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Tempere com sal, as pimentas e misture
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Numa travessa, forme camadas de abobrinha e banhe com o tempero
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Repita a operação até terminarem os ingredientes
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Cubra
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e leve para a geladeira por três dias
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Sirva com pão ou torradas.