
2 xícaras de amêndoas
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de amêndoas
1 colher (chá) de sal
Mergulhe rapidamente as amêndoas em água fervente
Escorra e retire a pele
Deixe escorrer em papel absorvente
Espalhe as amêndoas numa assadeira
Polvilhe com sal
Leve ao forno quente (200ºC) preaquecido por uns 15 minutos ou até as amêndoas dourarem ligeiramente e ficarem crocantes
Mexa de vez em quando
Dá 12 porções.