
2 ovos
100 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 copo de leite
1 colher (de chá) de óleo
4 maçãs grandes
açúcar e canela
óleo para fritura
2 ovos
100 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 copo de leite
1 colher (de chá) de óleo
4 maçãs grandes
açúcar e canela
óleo para fritura
Bata os ovos
Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e acrescente aos ovos
Junte o sal, o leite e o óleo e misture bem
Descasque as maçãs, retire a parte das sementes e corte-as em rodelas grossas
Passe na massa e frite em bastante óleo, até que dourem
Salpique com açúcar e canela.