Arroz à nossa moda

Arroz cremoso, macio e saboroso em um caldo de carne ou frango.O arroz à nossa moda é um prato simples, mas saboroso e autêntico. O arroz cru é cozido com manteiga ou margarina, cebola picada e caldo de galinha ou carne, criando uma textura única e deliciosa. Ao servir o arroz com manteiga a gosto, você adiciona um toque especial ao prato. Este prato é perfeito para ser consumido em uma mesa familiar, rodeado por amigos e familiares. O ambiente ideal para este prato seria uma cozinha calma e acolhedora, com as aromas de comida saindo da panela.

1
Lave o arroz
2
Numa panela derreta a manteiga ou margarina, junte a cebola e frite até dourar ligeiramente
3
Acrescente o arroz
4
Frite em fogo fraco por 4 ou 5 minutos, mexendo freqüentemente para que doure uniformemente
5
Aqueça o caldo até quase ferver e despeje sobre o arroz
6
O caldo deverá chegar mais de 3 cm acima do arroz
7
Tampe a panela, e cozinhe cm fogo lento por 25 ou 30 minutos ou até que todo o líquido esteja absorvido
8
Sirva com manteiga a gosto Dá 4 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Rocambole suíno

Rocambole suíno: massa de carne moída, ovo e cenoura cozida, assado até dourar.

Pratos Principais

Pãozinho rápido

Pãezinhos macios e rápidos, feitos com leite azedo, perfeitos para qualquer ocasião.

Bolos e Tortas

Pão da amizade

Pão caseiro compartilhado, feito em etapas e ideal para fortalecer laços de amizade.

Pratos Principais

Peixe recheado festivo

Peixe assado recheado com cogumelos e temperos, ideal para festas e ocasiões especiais.

Pratos Principais

Bolo de batata

Um prato reconfortante de purê com presunto e calabresa, envolto em queijo gratinado.

Pratos Principais

Caril tailandês

Receita de caril tailandês com frango, temperado e servido com pimentões e cebolinha.