
2 xícaras de arroz
2 xícaras de arroz
Lave o arroz várias vezes, até a água sair transparente
Coloque-o na panela e cubra com 3 1/2 xícaras de água fria
Leve ao fogo alto, com a panela tampada e deixe ferver
Abaixe o fogo, destampe a panela e cozinhe até evaporar toda a água e o arroz ficar cozido
Mexa com um garfo até ficar bem sequinho
Dá 4 porções
182 calorias por porção
Obs.: Esse arroz chinês não leva nenhum tempero
Ele acompanha todos os pratos numa refeição.