3 colheres (de sopa) de manteiga
2/3 de xícara de molho de tomate
1/2 kg de carne moída
1 cebola média bem picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1/4 de colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de água
2 a 3 colheres (de sopa) de suco de limão
2 1/2 xícaras de arroz
1 1/2 colher (de sopa) de sal
2 litros de água
2 colheres (de sopa) de sal
1/2 xícara de manteiga derretida
3 colheres (de sopa) de manteiga
2/3 de xícara de molho de tomate
1/2 kg de carne moída
1 cebola média bem picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1/4 de colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de água
2 a 3 colheres (de sopa) de suco de limão
2 1/2 xícaras de arroz
1 1/2 colher (de sopa) de sal
2 litros de água
2 colheres (de sopa) de sal
1/2 xícara de manteiga derretida
Derreta as 3 colheres (de sopa) de manteiga numa panela
Junte a carne, a cebola e os temperos
Frite até que a carne doure
Junte o molho de tomate, a 1/2 xícara de água e o suco de limão
Deixe cozinhar lentamente por 30 minutos em fogo médio ou até que a carne absorva todo o líquido
Cozinhe o arroz com a água e o sal, como para a receita de chello
Coloque a metade do arroz numa vasilha
Cubra com o molho e depois com o arroz restante, e leve ao forno como para o chello.
