Arroz de açafrão

Arroz colorido com curcuma, enriquecido com amêndoas e passas, ideal para acompanhamentos festivos.Este delicioso arroz de açafrão é um prato típico da culinária brasileira, caracterizado por sua cor intensa e sabor único. Para prepará-lo, cozinhe o arroz com curcuma em quantidade adequada de água e sal. Depois de cozido, escorra bem o arroz e aqueça a manteiga numa panela. Junte o arroz e mexa bem antes de adicionar as gemas uma a uma, misturando sempre. Acrescente as passas, salsinha picada e as amêndoas pré-aquecidas no forno, criando um prato incomparável que combina textura e sabor. Este arroz é perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou apenas como uma refeição simples e deliciosa.

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Pratos Principais

Frango ao forno com pão e castanha-do-pará

Frango assado com pão e castanhas-do-pará, um prato saboroso e fácil de preparar.

Pratos Principais

Carne cozida com purê de legumes

Suculenta carne cozida acompanhada de purê de batata e cenoura, ideal para um prato confortante.

Saladas e Acompanhamentos

Les épinards à la niçoise

Espinafre assado com ovos, um acompanhamento saudável e saboroso para carnes e peixes.

Pratos Principais

Feijoada madrilenha

Grão-de-bico em caldo de carnes e vegetais, uma refeição tradicional e nutritiva.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de tomate

Sopa cremosa de tomate com manjericão fresca, perfeita para aquecer qualquer dia.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Molho de maionese com anchovas

Molho cremoso à base de maionese e anchovas, ideal para acompanhar saladas e pratos de peixe.