Arroz verde

Acompanhamento vibrante e aromático com arroz, cebolinha e salsinha, perfeito para qualquer refeição.Este arroz verde é uma deliciosa combinação de textura e sabor. Com a mistura perfeita de cebolinha e salsinha, o arroz fica incrivelmente saboroso. Aquecendo o azeite e a manteiga para adicionar um toque de sutileza ao prato, você criará uma experiência culinária única. Serve-se bem quente ou frio, acompanhado por sua escolha preferida de proteína ou legumes.

1
Numa panela média, aqueça o azeite e a manteiga
2
Junte a cebolinha e a salsinha
3
Frite em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre
4
Junte o arroz e mexa até que grãos estejam bem impregnados de gordura, o que leva uns 3 minutos
5
Adicione o caldo de galinha
6
Deixe levantar fervura, abaixe o fogo, tampe bem e cozinhe lentamente até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja macio (uns 20 minutos)
7
Antes de servir, mexa com um garfo
8
Dá 6 porções.

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