Bacalhau do Bernardinho

Bacalhau cozido com batata, tomate e grão-de-bico, acompanhado de arroz branco e salada.A receita tradicional portuguesa de Bacalhau do Bernardinho é uma deliciosa opção para um jantar especial. Com um conjunto de ingredientes principais que incluem bacalhau fresco, cebola, batatas, tomates e azeitonas, esse prato é perfeito para ser servido com arroz branco e salada. O método de preparo é simples e fácil, fazendo com que seja uma opção perfeita para qualquer dia da semana. O sabor e a textura dos ingredientes combinam perfeitamente, criando um prato equilibrado e saboroso.

1
Deixe o bacalhau de molho por uma noite
2
Troque a água e ferva
3
Se estiver muito salgado, troque a água e ferva de novo
4
Escorra e reserve a água para cozinhar o grão-de-bico
5
Tire espinhas e peles, e faça-o em lascas
6
Unte um refratário com azeite e intercale os ingredientes: bacalhau, batata, tomate, cebola, grão-de-bico, azeitona, salsa e alho
7
Regue com azeite e esquente no forno
8
Sirva com arroz branco e salada.

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Pratos Principais

Frango cremoso

Prato encorpado de frango com molho cremoso, gratinado e acompanhado de crocante batata palha.

Pratos Principais

Bolo de carne

Bolo de carne suculento, preparado com carne moída e cozido lentamente em vinho, perfeito para almoços.

Pratos Principais

Bolo salgado

Bolo salgado com camarão, cenoura e milho. Um prato delicioso e nutritivo.

Pratos Principais

Macarrão com presunto ao forno

Prato de macarrão assado com camadas de presunto e creme, ideal para momentos em família.

Pratos Principais

Bacalhau espiritual

Creme de bacalhau gratinado com queijo, cenoura e temperos, ideal para uma refeição aconchegante.

Pratos Principais

Pesce in saor

Sardinhas fritas e cebolas doces em leite, servidas com polenta frita em um prato Italiano tradicional. (Limite de 100 caracteres)