Batata assada com cebola

Batatas grelhadas com cebolas envoltas em papel alumínio, perfeitas como acompanhamento.Nesse prato clássico, as batatas são a estrela do show. Assadas com cebola até ficarem crocantes, essas delícias são servidas no próprio papel de alumínio, criando um ambiente romântico perfeito para uma refeição familiar ou entre amigos. A combinação do sabor natural das batatas com a doçura da cebola é simplesmente divina. É possível preparar essa receita em casa e servir como um prato principal ou como um side dish.

1
Descasque as batatas, corte-as em rodelas de mais ou menos 2 cm de espessura
2
Pincele com a manteiga e polvilhe com sal
3
Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura
4
Corte 4 pedaços de papel de alumínio, um para cada batata
5
Sobre cada folha intercale rodelas de batata com rodelas de cebola
6
Pincele novamente com manteiga e polvilhe com pimenta-do-reino
7
Embrulhe bem cada batata com o papel de alumínio e grelhe juntamente com a carne, sobre o carvão, por uns 45 minutos
8
Sirva no próprio papel
9
Dá 4 porções.