Batata com creme de azeitona

Batata com creme de azeitona

Batatas cozidas com creme de leite azedo, azeitonas e salsinha, perfeita para um almoço leve.Essa deliciosa receita de batata com creme de azeitona é um prato perfeito para um jantar de família ou uma reunião com amigos. As batatas cozidas e cortadas em quadrinhos são o ponto de partida, misturadas com um cremoso creme de leite azedo que combina perfeitamente com as azeitonas recheadas e pretas picadas. A adição de cebola picada e salsinha acrescenta um toque extra de sabores e texturas ao prato. Você pode servir quente ou frio, dependendo do seu gosto, mas certamente será um sucesso com qualquer grupo de pessoas.

1
4 xícaras de batatas cozidas e cortadas em quadrinhos (6 batatas médias)
2
2 xícaras de creme de leite azedo
3
1/2 xícara de azeitonas recheadas picadas
4
1/4 de xícara de azeitonas pretas picadas
5
1/4 de xícara de cebola picada
6
sal e pimenta a gosto
7
1 colher (de sopa) de salsinha picada

Ingredientes

1
4 xícaras de batatas cozidas e cortadas em quadrinhos (6 batatas médias)
2
2 xícaras de creme de leite azedo
3
1/2 xícara de azeitonas recheadas picadas
4
1/4 de xícara de azeitonas pretas picadas
5
1/4 de xícara de cebola picada
6
sal e pimenta a gosto
7
1 colher (de sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

1
Se desejar servir quente, misture todos os ingredientes com as batatas ainda quentes e aqueça até que o creme comece a borbulhar, mexendo sem parar
2
Salpique com salsinha picada e um pouco de azeitonas adicionais
3
Se desejar servir frio, espere as batatas esfriarem e misture todos os ingredientes
4
Dá 6 porções.

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