Batata com molho branco

Batata gratinada com molho branco cremoso, uma receita simples e deliciosa.Nesta receita clássica, as batatas são redefinidas com um delicioso molho branco. A combinação de manteiga, cebola, farinha de trigo e leite cria uma textura suave e cremosa que contrasta perfeitamente com a firmeza das batatas. O resultado é um prato saboroso e repleto de sabores, ideal para servir em jantares ou almoços. Aprenda a preparar este delicioso prato em apenas 60 minutos e desfrute da atenção dos seus convidados.

1
Aqueça o forno
2
Frite as cebolas em manteiga numa panela média durante 5 minutos ou até que fiquem macias
3
Junte a farinha de trigo, o sal e a pimenta e mexa bem
4
Acrescente o leite, cozinhando até que engrosse
5
Numa forma refratária, arrume uma camada com metade das batatas
6
Cubra com a metade do molho
7
Repita as camadas e asse em forno moderado por 45 minutos (tampe a forma)
8
Retire a tampa e asse por mais 15 minutos, até que a batata esteja macia
9
Dá 6 porções.

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Massas e Pães

Brioche

Pãozinho francês macio e amanteigado, perfeito para acompanhar qualquer refeição.

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Risoto de funghi

Risoto cremoso com funghi porcini, enriquecido com prosecco e queijo parmesão, perfeita para refeições especiais.

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Forminha de ravióli

Ravioli recheado com requeijão e queijo, finalizado com molho inglês, um prato fácil de preparar e delicioso.

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Pão de ervas

Pão de ervas tradicional com recheio cremoso, um clássico da culinária brasileira.

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Massa de lasanha recheada com ricota e castanhas, coberta com molho de tomate e queijo.