
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/4 de xícara de Curaçao
1/2 colher (de chá) de sal
6 batatas-doces cozidas e cortadas em rodelas grossas
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/4 de xícara de Curaçao
1/2 colher (de chá) de sal
6 batatas-doces cozidas e cortadas em rodelas grossas
Misture o açúcar com a manteiga, o licor e o sal numa frigideira, e cozinhe até o ponto de fervura
Adicione as batatas e cozinhe em fogo lento, por 20 minutos, virando de vez em quando
Dá 6 porções.