
4 cols. (sopa) de carne moída refogada
2 cols. (sopa) de milho verde
2 cols. (sopa) de pimentão
2 berinjelas
2 cols. (sopa) de azeite
Sal a gosto
4 cols. (sopa) de carne moída refogada
2 cols. (sopa) de milho verde
2 cols. (sopa) de pimentão
2 berinjelas
2 cols. (sopa) de azeite
Sal a gosto
1
Misture a carne com o milho, o pimentão e o sal
2
Leve ao forno por três minutos
Retire do fogo e reserve
3
Corte a berinjela ao meio e retire o miolo
4
Ponha a carne na berinjela e regue com o azeite
5
Asse até a berinjela ficar macia.