Biscoitinho de soja

Biscoito feito com feijão-de-soja, perfeito para dietas sem glúten e leite.O Biscoitinho de Soja é uma deliciosa opção para pessoas que seguem dietas especiais, pois utiliza feijão de soja como ingrediente principal. Com um sabor único e uma textura agradável, essa receita é fácil de preparar e pode ser servida em reuniões sociais ou comidas familiares. Para preparar, misture ovos, açúcar mascavo e baunilha, e adicione o feijão-soja moído. Forme bolhas em uma assadeira untada e asse até que fiquem douradas. Um prato delicioso e fácil de fazer!

1
Ótima receita para pessoas que não podem comer nada com farinha ou leite.
2
2 ovos
3
1 xícara de açúcar mascavo
4
1 colher (de chá) de baunilha
5
3 xícaras de feijão-soja deixado de molho e frito (veja a receita dos salgadinhos), moído

1
Ótima receita para pessoas que não podem comer nada com farinha ou leite.
2
2 ovos
3
1 xícara de açúcar mascavo
4
1 colher (de chá) de baunilha
5
3 xícaras de feijão-soja deixado de molho e frito (veja a receita dos salgadinhos), moído

1
Bata os ovos até que engrossem e fiquem de cor clara
2
Passe o feijão-soja frito pelo liqüidificador, acrescente aos ovos juntamente com o açúcar e a baunilha
3
Agora você terá uma massa consistente
4
Deixe cair as colheradas (de chá) sobre uma assadeira untada
5
Asse em forno moderado até que doure
6
Retire imediatamente da assadeira
7
Dá umas 4 dúzias.