Massa
¼ xícara de açúcar 1/4c de açúcar
1/3 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 ¼ xícara de farinha de trigo
½ colher de chá ½ de casca de limão ralada
2 colheres de chá de vinho tipo xerez ou Madeira
2 gemas
Cobertura
¾ xícara de geléia de uva
2 colheres de sopa de conhaque
1 caixa de morangos
Acessório
Fôrma de torta de 22 cm de diâmetro
Massa
¼ xícara de açúcar 1/4c de açúcar
1/3 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 ¼ xícara de farinha de trigo
½ colher de chá ½ de casca de limão ralada
2 colheres de chá de vinho tipo xerez ou Madeira
2 gemas
Cobertura
¾ xícara de geléia de uva
2 colheres de sopa de conhaque
1 caixa de morangos
Acessório
Fôrma de torta de 22 cm de diâmetro
Massa
Bata as gemas o açúcar, a manteiga, a casca de limão, o vinho e duas colheres de farinha de trigo
Junte a farinha de trigo restante, mexendo
Deixe a massa na geladeira por cerca de 40 minutos
Aqueça o forno em temperatura média
Pressione a massa no fundo e nos lados da fôrma
Forre com duas folhas de papel-alumínio e asse até dourar ligeiramente
Retire o papel, abaixe a
temperatura e asse por mais 5 minutos
Deixe esfriar
Cobertura
No liquidificador, bata a geléia com o conhaque e pincele o fundo da torta com um pouco
da mistura
Passe os morangos na geléia restante e disponha-os um ao lado do outro sobre a massa
Deixe na geladeira até o momento de servir.
