Biscoito à italiana

Biscoitos fofos e aromáticos, feitos com açúcar, manteiga e especiarias, perfeitos para qualquer ocasião.Um clássico biscoito italiano preparado com amor e dedicação. Com um conjunto harmonioso de ingredientes como açúcar, manteiga, farinha de trigo, ovos e temperos como canela e cravo, essas deliciosas broinhas são perfeitas para serem servidas em qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer o seu apetite. O método de preparo envolve amassar cuidadosamente os ingredientes e formar as broinhas, que então são untadas com ovos batidos e levas à fornalha para serem assadas a um ponto perfeito.

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Tomam-se 500 gramas de açúcar, outro tanto de manteiga, 750 gramas de farinha de trigo, seis gemas de ovos, canela e cravo; amassa-se tudo muito bem e depois fazem-se broinhas, untando-se por cima com ovos batidos, levando as claras envolvidas para irem ao forno que deve estar em boa quentura, untando-se as latas com manteiga.

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Tomam-se 500 gramas de açúcar, outro tanto de manteiga, 750 gramas de farinha de trigo, seis gemas de ovos, canela e cravo; amassa-se tudo muito bem e depois fazem-se broinhas, untando-se por cima com ovos batidos, levando as claras envolvidas para irem ao forno que deve estar em boa quentura, untando-se as latas com manteiga.