2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2/3 xícara de amêndoa sem pele moída
1/3 xícara de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
Acessórios
15 palitos de madeira cortados ao meio
Pedaço de papelão
Assadeira grande untada e polvilhada com farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2/3 xícara de amêndoa sem pele moída
1/3 xícara de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
Acessórios
15 palitos de madeira cortados ao meio
Pedaço de papelão
Assadeira grande untada e polvilhada com farinha de trigo
1
Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara
Junte o açúcar e continue batendo
Adicione o ovo, o sal e a amêndoa e misture
Junte a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea
2
Aqueça o forno em temperatura média
Sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha, abra pequenas porções da massa com um
rolo de abrir
3
Faça o desenho de uma lápide de aproximadamente 6 cm de altura sobre o papelão e recorte-o com uma tesoura
Disponha o molde sobre a massa e recorte-a com uma faca pequena
4
Insira cuidadosamente metade de um palito na parte inferior de
cada biscoito e desenhe uma cruz
Se quiser,faça um pontilhado ao redor do biscoito com um palito de madeira
5
Arrume os biscoitos na assadeira e leve ao forno por 12 minutos
ou até dourar o lado de baixo
Retire do forno e deixe esfriar
Reserve.
