Mestre do Fogão
Rosca com damasco e cardamomo

Rosca com damasco e cardamomo

Massa macia trançada com damasco e cardamomo, perfeita para acompanhar celebrações e momentos especiais.

  • 1

    Massa

  • 2

    5 xícaras de farinha de trigo

  • 3

    2/3 xícara de açúcar

  • 4

    1/2 xícara de água morna

  • 5

    1/2 xícara de damasco seco picado

  • 6

    1/2 xícara de leite quente

  • 7

    1/4 xícara de manteiga

  • 8

    11/2 colher (chá) de sal

  • 9

    1 colher (chá) de sementes de cardamomo moídas

  • 10

    2 ovos ligeiramente batidos

  • 11

    2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)

  • 12

    Para pincelar

  • 13

    2 colheres (sopa) de café

  • 14

    2 gemas

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