Bolinha de queijo

Bolinhas crocantes de queijo recheadas, uma opção irresistível para petiscar a qualquer hora.A bolinha de queijo é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, misture todos os ingredientes da massa em uma panela, sem parar de mexer, até se desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e, com a mão polvilhada com farinha de trigo, separe pequenas porções da massa. Abra cada porção da massa na palma da mão e, no centro, ponha um pedaço de mussarela. Salpique com orégano e enrole como bolinha. Em seguida, prepare a cobertura bata o ovo com sal e água, misture a farinha de rosca com queijo ralado e reserve. Umedeça as bolinhas na mistura de ovo e em seguida passe-as na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Frite no óleo quente e pronto! Um prato fácil e delicioso para qualquer ocasião.