
500 g de carne de vaca moída
2 a 3 colheres (de sopa) de água
sal e pimenta a gosto
amêndoas cortadas pelo meio ao comprido
óleo para a fritura
500 g de carne de vaca moída
2 a 3 colheres (de sopa) de água
sal e pimenta a gosto
amêndoas cortadas pelo meio ao comprido
óleo para a fritura
Faça uma massa com a carne moída, a água, e, sal e a pimenta
Forme bolinhos pequenos e passe-os nas amêndoas, que também podem ser picadas se assim o preferir
Frite lentamente no óleo até dourarem
Dá mais ou menos 15 a 20 bolinhos.