1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 maçãs lavadas, sem descascar sem as sementes e cortadas em quatro
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 maçãs lavadas, sem descascar sem as sementes e cortadas em quatro
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento
Coloque no liquidificador o leite, os ovos e as maçãs
Bata em alta velocidade durante 6 segundos, cuidando para não bater demais
Despeje essa mistura sobre a de farinha e mexa até misturar muito bem
Pingue essa massa às colheradas em óleo quente (use uma colher de chá) e frite os bolinhos até dourar
Retire os bolinhos com uma escumadeira
Coloque sobre papel absorvente e sirva quente
Querendo, passe os bolinhos no açúcar.
