
1 litro de leite
1 kg de farinha de tapioca
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga
sal (uma pitada)
1 litro de leite
1 kg de farinha de tapioca
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga
sal (uma pitada)
Mistura-se tudo numa tigela, pondo primeiro o leite e depois os outros ingredientes
Quando estiver bem misturado, faça os bolinhos utilizando como medida uma colher de sopa, e leve para assar em forno bem quente por 30 a 40 minutos
Fica durinho por fora e úmido por dentro.