
1/2 kg de carne (filé mignon) moída
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de pasta de anchovas
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 colher (de chá) de mostarda
sal e pimenta a gosto
1 xícara de nozes picadas
1/2 kg de carne (filé mignon) moída
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de pasta de anchovas
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 colher (de chá) de mostarda
sal e pimenta a gosto
1 xícara de nozes picadas
Misture todos os ingredientes, menos a nozes
Forme bolinhas e passe nas nozes picadas
Leve à geladeira até a hora de servir.