Bolo de amêndoas com frutas secas

Bolo úmido de amêndoas com compota de frutas secas, perfeito para uma sobremesa acolhedora.Este bolo de amêndoas com frutas secas é um prato delicioso e único, ideal para ser servido em ocasiões especiais ou simplesmente como um tratamento especial. A combinação de amêndoa picada, manteiga amolecida, açúcar e ovos cria uma massa suave e crocante que é perfeita para absorver a deliciosa compota feita com damasco, figo seco e mel. O bolo é fácil de preparar e pode ser servido quente ou frio, acompanhado da compota. É um prato que evoca o sentimento de confort e calor, perfeito para um dia chuvoso ou uma reunião com amigos.

1
Faça o bolo: misture a amêndoa, a manteiga o açúcar e os ovos ligeiramente batidos
2
Peneire por cima a farinha de trigo e mexa delicadamente
3
Despeje em uma assadeira untada e asse em forno médio preaquecido até dourar
4
Para a compota, ponha todos os ingredientes em uma panela e cubra com água fria
5
Cozinhe em fogo baixo até as frutas começarem a ficar macias
6
Retire do fogo e deixe esfriar
7
Sirva com o bolo frio.

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