
2 xícaras (chá) de açúcar
3 bananas-nanicas grandes cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Acessório
Forma de 24 cm de diâmetro
2 xícaras (chá) de açúcar
3 bananas-nanicas grandes cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Acessório
Forma de 24 cm de diâmetro
Aqueça o forno em temperatura alta
Em uma panela, leve metade do açúcar ao fogo para caramelar
Despeje a calda na forma, espalhando no fundo e nos lados
Distribua as rodelas de banana nas áreas carameladas da forma. Reserve
Coloque os ingredientes restantes no copo do liquidificador
Bata até ficar homogêneo
Despeje sobre a banana
Asse em forno alto por 40 minutos
Retire e desenforme.