1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher(de sopa)de fermento seco para pão
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3 colheres (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo
1/2 xícara de chocolate meio amargo, picado
Glacê
1 xícara de Glaçúcar
1/4 de colher (de chá) de baunilha
1 1/2 colher (de sopa) de leite (aproximadamente)
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher(de sopa)de fermento seco para pão
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3 colheres (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo
1/2 xícara de chocolate meio amargo, picado
Glacê
1 xícara de Glaçúcar
1/4 de colher (de chá) de baunilha
1 1/2 colher (de sopa) de leite (aproximadamente)
Numa vasilha grande misture 1 xícara de farinha e o fermento esmigalhado
Aqueça o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal, até que fique morno, mexendo sempre para derreter a manteiga
Acrescente à farinha com o fermento
Junte o ovo e bata na batedeira com velocidade baixa por 1/2 minuto, raspando os lados da vasilha
Bata por 3 minutos em alta velocidade
Junte a farinha restante, mexendo com uma colher de pau
Acrescente os pedacinhos de chocolate
Misture bem
Coloque numa fôrma pequena (de buraco no meio) bem untada
Deixe crescer por 50 minutos
Asse em forno bem quente por 12 a 15 minutos
Retire da fôrma e respingue com o glacê, enquanto estiver morno
Sirva morno ou frio.
