2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina ou gordura vegetal em temperatura ambiente
3/4 de xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
2 ovos
1/4 de xícara de leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina ou gordura vegetal em temperatura ambiente
3/4 de xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
2 ovos
1/4 de xícara de leite
Misture a farinha com o fermento, o sal e o açúcar
Bata a margarina ligeiramente para amolecer
Junte à mistura de farinha de trigo 3/4 de xícara de leite e a baunilha
Misture até que a farinha esteja umedecida
Bata por 2 minutos, raspando de vez em quando os lados da vasilha
Adicione os ovos, 1/4 de xícara de leite e bata por mais 1 minuto
Despeje a massa em duas fôrmas redondas de 22 cm de diâmetro, untadas e polvilhadas com farinha, e asse em forno moderado por 30 a 35 minutos
Faça o bolo um dia antes, enquanto "ele" estiver trabalhando.
