Bolo de frutas

Bolo de chocolate e frutas cremoso, com rum, para um sabor irresistível.O Bolo de Frutas é uma deliciosa combinação de frutas cristalizadas e passas embebidas em rum, que trazem uma explosão de sabores. A massa é dividida em duas partes, uma com chocolate em pó e outra com as frutas, criando um contraste maravilhoso de cores e sabores. Este bolo pode ser servido em ocasiões especiais ou como uma sobremesa reconfortante para uma tarde entre amigos ou família. Assado em forno médio por 45 minutos, ele resulta em um bolo macio e úmido que vai encantar a todos.

1
Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme, junte o leite condensado e as gemas
2
Misture a farinha peneirada com o fermento
3
Junte as frutas e as passas fervidas em rum
4
Misture levemente as claras em neve
5
Divida a massa em duas partes e em uma delas misture o chocolate
6
Coloque em fôrma untada a massa de frutas e, em seguida, a de chocolate
7
Asse em forno médio por 45 minutos.

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