
2 latas de leite condensado
6 ovos
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha de rosca para polvilhar
2 latas de leite condensado
6 ovos
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha de rosca para polvilhar
1
No liquidificador bata o leite condensado e os ovos
Acrescente também o coco ralado
2
Depois que obtiver uma massa homogênea acrescente o fermento em pó e incorpore na massa lentamente, sem ligar a batedeira, por mais um minuto
3
Unte com margarina uma assadeira
4
Polvilhe farinha de rosca
5
Despeje a massa na assadeira e leve o pudim ao forno preaquecido a 200oC
6
Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.