Bolo especial de chocolate

bolo de chocolate feito com ingredientes simples, fácil de preparar.Este bolo especial de chocolate é um delícia para os amantes da sobremesa. Com seus 80g de chocolate meio amargo, a refeição é perfeita para os que gostam de um sabor intenso e recompensador. A combinação perfeita de ingredientes, como iogurte, manteiga e ovos, torna o bolo um prato sofisticado e fácil de preparar. O bolo é perfeito para uma festa ou um ceia especial, e a receita está fácil de adaptar para diferentes tamanhos e formas. No entanto, é importante lembrar que o segredo para um bolo perfeito é a paciência e o cuidado ao prepará-lo.

1
Derreta os 80g de chocolate, junte a água e mexa bem
2
Retire do fogo e deixe esfriar
3
Acrescente 1 copinho de iogurte e reserve
4
Bata a manteiga ou margarina
5
Junte o açúcar mascavo e bata bem
6
Acrescente os ovos um de cada vez e bata bem
7
Adicione a baunilha
8
Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal
9
Acrescente à mistura de manteiga, alternando com a mistura de iogurte e chocolate
10
Mexa bem
11
Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha, de uns 32 x 22cm
12
Asse em forno moderado, preaquecido (180º), por uns 35 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.