Manteiga (para untar)
4 ovos
1 caixa de biscoito inglês ou champanhe moído (180 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1/2 colher (chá) de fermento em pó
200 g de chocolate meio amargo, partido em pedaços
Manteiga (para untar)
4 ovos
1 caixa de biscoito inglês ou champanhe moído (180 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1/2 colher (chá) de fermento em pó
200 g de chocolate meio amargo, partido em pedaços
Preaqueça o forno a 200 º (quente)
Unte com manteiga uma fôrma de 25,5 cm de diâmetro e forre-a com papel-manteiga também untado. Reserve
Na batedeira, bata bem os ovos até aumentar de volume (cerca de 5 minutos)
Misture o biscoito moído com metade do leite condensado e junte aos ovos batidos
Adicione o fermento e misture bem
Coloque na fôrma untada e reserve
No processador ou no liquidificador, bata o restante do leite condensado e o chocolate até formar uma mistura homogênea
Distribua colheradas desse creme sobre a massa reservada e misture com um garfo para adquirir o aspecto marmorizado
Leve ao forno preaquecido até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo (cerca de 30 minutos)
Deixe esfriar por alguns minutos e desenforme
Vire novamente sobre um prato decorativo para o lado mesclado ficar para cima
Sirva em temperatura ambiente
265 calorias por fatia.
