Suspiros com nozes

Suspiros com nozes: massa leve e dourada, um doce tradicional de fácil preparo.Suspiros com nozes são um doce simples e delicioso feito com merengue e nozes. Esses suspiros são perfeitos para um lanche ou para servir como sobremesa. O sabor doce e a textura cremosa do doce são complementados pela textura crocante das nozes, criando um sabor único e especial.

1
Aqueça o forno em temperatura baixa
2
Bata as claras em neve e junte o açúcar
3
Bata mais, até obter picos firmes
4
Para saber se chegou ao ponto certo, levante a pá da batedeira
5
O merengue não pode cair
6
Nunca bata demais as claras para que não ressequem
7
Junte a baunilha e o fermento e misture
8
Forre uma assadeira com papel-manteiga
9
Sobre o papel, faça montinhos da massa usando o saco de confeitar ou uma colher
10
Sobre cada monte coloque uma metade de noz e a cubra com mais um pouco de massa
11
Leve ao forno, com a porta entreaberta, até o suspiro ficar ligeiramente dourado (cerca de 2 horas).