Bolo para o lanche

Bolo para o lanche

Bolo fácil e delicioso, para o lanche ou um café da tarde!Este bolo para o lanche é uma delícia! Com um mix perfeito de farinha, fermento, manteiga, açúcar, leite e castanhas-do-pará, ele tem um sabor único e uma textura suave. A cobertura granulada adiciona um toque de crunch e a canela em pó oferece um sabor adicionalmente aromático. É perfeito para ser servido morno, com uma xícara de café ou um copo de leite. Você pode servi-lo também em um lanche escolar ou como um bolo de ceia para uma reunião familiar.

1
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2
2 colheres (de chá) de fermento em pó
3
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
4
3/4 de xícara de açúcar
5
l ovo
6
12 xícaras de leite
7
Cobertura granulada
8
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
9
1/2 xícara de açúcar mascavo
10
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
11
2 colheres (de chá) de canela em pó
12
1/2 xícara de castanhas-do-pará, picadas

Ingredientes

1
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2
2 colheres (de chá) de fermento em pó
3
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
4
3/4 de xícara de açúcar
5
l ovo
6
12 xícaras de leite
7
Cobertura granulada
8
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
9
1/2 xícara de açúcar mascavo
10
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
11
2 colheres (de chá) de canela em pó
12
1/2 xícara de castanhas-do-pará, picadas

Modo de Preparo

1
Aqueça o formo em temperatura moderada (170º)
2
Peneire a farinha com o fermento
3
Unte uma fôrma redonda de 22,5 cm e polvilhe com farinha de trigo
4
Bata a manteiga ou margarina com açúcar; até que esteja cremosa
5
Junte o ovo e bata bem
6
Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite, batendo bem após cada adição
7
Espalhe na fôrma preparada
8
Salpique com a cobertura granulada, cobrindo a superfície, e leve ao forno
9
Asse por 30 a 35 minutos e sirva morno
10
Cobertura:
11
Numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem
12
Salpique sobre a massa crua.

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