Bom-bocado da vó Guilhermina

Delicioso bolo de queijo cremoso, ideal para acompanhar momentos especiais e reunir a família.A bom-bocada da vó Guilhermina é um prato simples e delicioso, perfeito para um almoço ou jantar rápido. A combinação de açúcar, água, queijo-de-minas e ovos cria um sabor doce e cremoso, e a farinha dá um toque de espessura. O ponto-chave da receita é levar a calda até o ponto de fio para obter a textura perfeita.

1
Prepare uma calda: misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo
2
Mexa até o açúcar dissolver e depois não mexa mais
3
Cozinhe a calda
4
até o ponto de fio
5
Retire do fogo e acrescente o queijo ralado, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e a farinha, aos poucos
6
Mexa até formar uma massa líquida
7
Unte forminhas de empada e despeje a massa
8
Leve ao forno médio preaquecido até dourar ligeiramente
9
Desenforme morno.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Bolo em camada

Bolo em camadas, intercalado com creme de café e glace de chocolate, perfeito para festas e celebrações.

Bolos e Tortas

Doce de nozes e aletria

Massa recheada com nozes e calda aromática, uma sobremesa irresistível e sofisticada.

Bolos e Tortas

Glace de manteiga

Creme aveludado, perfeito para cobrir bolos e doces, unindo textura e suavidade em cada camada.

Bolos e Tortas

Torta fácil de coco e frutas

Torta fácil de coco e frutas, sabor tropical e irresistível!

Bolos e Tortas

Bolo de banana com chocolate

Bolo úmido de banana e chocolate, uma combinação perfeita de sabores para qualquer ocasião.

Bolos e Tortas

Torta de brigadeiro e sorvete

Bolo recheado com brigadeiros e sorvete, coberto com calda de chocolate para uma sobremesa incrível.