
4 fatias de pão tipo francês sem casca
1/2 copo de leite desnatado
4 ovos
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/4 de colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de adoçante para forno e fogão
1 maçã descascada e sem sementes cortada em cubos
1/3 de xícara (chá) de uvas passas
Farinha de rosca para untar
4 fatias de pão tipo francês sem casca
1/2 copo de leite desnatado
4 ovos
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/4 de colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de adoçante para forno e fogão
1 maçã descascada e sem sementes cortada em cubos
1/3 de xícara (chá) de uvas passas
Farinha de rosca para untar
Corte as fatias de pão em cubos de 5 cm e leve-as ao forno médio preaquecido até dourar
Transfira para um prato e regue com o leite quente
Deixe repousar por 15 minutos
À parte, bata bem os ovos com a canela, a noz-moscada e o adoçante
Acrescente a maçã, as passas e mexa até ficar homogêneo
Distribua em refratários individuais untados e polvilhados com farinha de rosca
Asse em banho-maria no forno médio preaquecido por 35 minutos aproximadamente
Sirva quente ou na temperatura ambiente.