600 g de queijo brie com casca
1 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 vidro de ovas de peixe (100 g)
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para decorar
12 raminhos de endro (dill)
12 fatias de limão com casca
36 torradas para canapê (90 g para acompanhar)
600 g de queijo brie com casca
1 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 vidro de ovas de peixe (100 g)
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para decorar
12 raminhos de endro (dill)
12 fatias de limão com casca
36 torradas para canapê (90 g para acompanhar)
Divida o queijo brie em doze partes iguais
Distribua entre doze pratos e reserve
Numa tigela média, junte o creme de leite, o suco de limão e o sal e misture bem. Reserve
Leve os pratos com as fatias de queijo, um de cada vez, ao microondas e aqueça em potência alta até o queijo começar a derreter (cerca de 30 segundos)
Sobre cada fatia, disponha uma colher (sopa) de ovas de peixe e, ao redor, distribua duas colheres (sopa) da mistura de creme de leite reservada
Polvilhe com a pimenta-do-reino
Decore com o endro e o limão
Sirva acompanhada das torradas
246 calorias em cada porção
