Torta de mussarela

Torta de mussarela com recheio cremoso e crocante.Torta deliciosa e cremosa feita com mussarela, leite, ovo e pó de curry. A massa é feita com farinha de trigo, manteiga ou margarina, água e sal. Para começar, untai uma fôrma com manteiga ou margarina e forre com a massa. Coloque no forno quente durante 15 minutos e retire. Em seguida, adicione as fatias de mussarela sobre a massa. No liqüidificador, bata o leite junto com o pó de curry, o ovo inteiro e um pouco de sal e pimenta. Despeje o creme sobre a torta e salpique com farinha de trigo. Coloque no forno não muito quente até o creme ficar bem espesso. Quando a lâmina da faca sair quase seca, a torta estará pronta para ser servida. Pode-se também comer fria.

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Unte uma fôrma com manteiga ou margarina e forre com a massa (misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola) Coloque em forno quente durante uns 15 minutos
2
Retire do forno e passe sobre a massa o queijo mozzarella em fatias finas
3
No liqüidificador, bata o leite junto com o pó de curry, o ovo inteiro e um pouco de sal e pimenta
4
Despeje sobre a torta e salpique com farinha de trigo
5
Coloque em forno não muito quente até o creme ficar bastante espesso
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Quando a lâmina da faca sair quase seca, a torta estará pronta para ser servida
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Pode-se também comer fria.